Anatomia I fisiologia d'un geriàtric explica com és un geriàtric i com s'ha d'organitzar perquè funcioni adequadament basant-se en tres pilars fonamentals: les infraestructures, el capital humà i els residents. Tracta, també, sobre ètica, els valors i el comportament de les persones implicades en el centre. S'exposen les males praxis i situacions incorrectes del món residencial per part de l'administració, l'empresariat, els professionals i els familiars, a més d'aportar-hi solucions.
Aquest llibre vol ser una proposta de qualitat assistencial i de millora contínua. Una proposta que desitja el compromís de l'administració, de l'empresa i del personal professional, tant entre tots ells com amb els residents. Finalment, el llibre suggereix la importància d'un debat en l'àmbit de país. Un debat entre tots els actors implicats en un centre geriàtric i també de tota la societat en general per esbrinar el tipus de residències que la nostra gent gran és mereix.